سیستم همکاری در فروش سپیده

1 آنتالپی عبارت است از گرمای موجود در سیال.

2 آنتالپی یک خاصیت مقداری است که به صورت مجموع انرژی داخلی یک سیستم و حاصلضرب حجم سیستم در فشاری است که ازمحیط برروی سیستم اعمال میشود و محتوای  حرارتی نیز نام دارد.

H=u+p.v

انرژی داخلی U =

فشار P =

حجم مخصوص=V

ü       فرایند تولید شکر بر اساس حداقل مصرف انرژی با سرد کردن تبلور غلیظ عصاره خام

ü       1 استفاده از ریز صافی ها

ü       2 استفاده از دستگاه تبادل یونی

  قبل از تبلور باید عصاره خام تحت تبخیر چند مرحله ای در محدوده فشار تحت فشار جو غلیظ و تبلور انجام شود.

  در این فرایند فشار بخار مصرف شده به منظور ذخیره انرژی قرار می گیرد.

  برای یک ساختار تبخیر کن مصرف انرژی به پارامترهای

 دما و فشار بستگی دارد.